12 listopada 2020 r. obchodzony jest Światowy Dzień Jakości, który podkreśla jej wartość w różnych dziedzinach życia.
Warszawskie MPWiK każdego dnia analizuje ponad 70 parametrów jakości wody, by mieć pewność, że 2,5 mln jej odbiorców ma w kranie dobry produkt. Czuwają nad tym pracownicy 2 akredytowanych laboratoriów spółki.
Dzień Jakości zainicjowały w 1989 r. trzy międzynarodowe organizacje do spraw jakości: Amerykańskie Stowarzyszenie ds. Jakości, Europejska Organizacja Jakości oraz Unia Japońskich Naukowców i Inżynierów. Od 24 lat obchodzi się go w ramach Europejskiego Tygodnia Jakości.
Pojęcie jakości w kontekście wody wiąże się z jej właściwościami chemicznymi, fizycznymi i biologicznymi. Woda pitna, jak każdy produkt żywnościowy, musi spełniać konkretne normy jakościowe. To dzięki zaawansowanym procesom uzdatniającym warszawską kranówkę można spożywać ją prosto z kranu – bez konieczności dodatkowego filtrowania lub gotowania.
Stołeczne zakłady wodociągowe uzdatniają codziennie 350 mln litrów wody. Wielokrotnie przefiltrowana i zdezynfekowana dociera liczącą ponad 4,3 tys. km siecią wodociągową do 2,5 mln mieszkańców Warszawy i sąsiednich gmin. Na każdym etapie, od ujęcia, przez uzdatnianie, po sieć dystrybucyjną, jej jakość sprawdzają pracownicy laboratoriów MPWiK, które posiadają akredytację Polskiego Centrum Akredytacji. W ciągu całego roku wykonują ponad 170 tys. takich analiz. Służy do tego nowoczesna aparatura analityczna i pomiarowa będąca m.in. na licencji amerykańskiej agencji kosmicznej NASA. Woda jest ponadto sprawdzana organoleptycznie – smak i zapach wody kontrolują „testerzy”.
– Raporty zawierające szczegółowe informacje na temat parametrów stołecznej wody zamieszczane są regularnie na naszej stronie. Można tam znaleźć m.in. informacje o nieobecności bakterii z grupy coli oraz enterokoków, co świadczy, że jest bezpieczna i przeznaczona do bezpośredniego spożycia. Ważnym parametrem jest także mętność wody. Woda dostarczana przez MPWiK odznacza się wysoką przejrzystością – jej mętność jest dziesięciokrotnie niższa niż dopuszczalna norma. Ma również neutralny zapach i smak, które są określane jako akceptowalne dla klienta. Wysoką jakość warszawskiej kranówki potwierdza też jej skład chemiczny: zawartość m.in. żelaza i manganu, a także związków chloru i azotu pozostaje wielokrotnie niższa niż zakładają dopuszczalne prawem normy – wyjaśnia dr inż. Anna Olejnik, zastępczyni Dyrektora Pionu Wody w MPWiK.
W trosce o najwyższy standard świadczonych usług, Spółka prowadzi także całodobowy monitoring online jakości wody, zarówno w ramach procesów uzdatniania, jak i systemu zarządzania siecią wodociągową pozostającą w jej eksploatacji. W ramach powyższego, monitorowane są parametry jakościowe wody (po poszczególnych etapach uzdatniania oraz w 50 punktach monitoringu sieci) oraz parametry hydrauliczne sieci (70 punktów monitoringu sieci). Elektroniczny system obiegu tych informacji umożliwia podjęcie natychmiastowej interwencji w przypadku, gdyby zaobserwowano pogorszenie jakości wody w sieci wodociągowej.
Dba o to również biomonitoring, czyli naturalny system wczesnego ostrzegania. Warto wiedzieć, że na straży jakości wody ujmowanej stoją małże z gatunku skójka zaostrzona oraz niektóre ryby słodkowodne. Są to tzw. bioindykatory czyli organizmy szczególnie wrażliwe na obecność określonych substancji w badanym otoczeniu.
A wszystko po to, by każdy z nas, odkręcając kran z zimną wodą, miał gwarancję, że jest ona najwyższej jakości. Należy też pamiętać, że, o ile za jakość wody doprowadzanej do wodomierza głównego odpowiadają przedsiębiorstwa wodociągowe, to dbałość o stan instalacji wewnętrznych jest obowiązkiem administratorów i zarządców budynków.
